Retrouvez nous lors de nos différents déplacements et évènements à la propriété pour déguster nos nouveautés et voyager au cœur d’une Alsace moderne, décomplexée et écologique.
VIE’STUB | TAPAS & VINS | 07 MAI 2026
Notre prochaine soirée aura lieu le jeudi 7 mai, veille de jour férié pour le thème :
« Vins & cuisine asiatique » !
Pour l’occasion, nous collaborons avec Meardey aka Mme Tek, cuisinière passionnée qui a monté sa « cantine asiatique ». En travaillant avec des produits locaux et de saison, elle revisite des plats mythiques tels que le phở, le bo bun, le banh mi et les décline à la sauce alsacienne ! Une démarche qui a résonné avec notre amour de la gastronomie et notre attirance pour la modernisation des traditions…!
Connaissez-vous le Bo Bun ? Pour notre soirée, Mme Tek nous propose un Bún Chả, un plat qui partage la même base que le fameux Bo Bun mais décliné avec de la viande de porc. Vous pourrez également goûter certaines de ses spécialités sur le mode de la « finger food » : ravioles façon gyoza, roulés de légumes… sans oublier une petite touche de sucré pour les plus gourmands !
Emballés ? Nous oui !
Attention, la réservation est recommandée pour cet événement. Ne manquez pas cette belle occasion de vous faire plaisir et bloquez vite une table ! Prêts à trinquer au soleil ?
À noter : possibilité de prendre votre plat à emporter : sur réservation !
Horaires:
Jeudi 07 Mai 2026 de 18h à 22h
Lieux :
Maison Jean Huttard – 10 ROUTE DU VIN 68340 ZELLENBERG